凤阳县市场监管局召开制止餐饮浪费相关标准宣贯会

为进一步营造“厉行节约、反对浪费”的健康餐饮发展生态，近日，凤阳县市场监管局举办了制止餐饮浪费相关标准宣贯会，全县30余家大中型餐饮单位参加了会议。

会上，县市监局标准股工作人员带领参会人员共同学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示，重点对安徽省地方标准《节约餐饮经营管理规范》（DB34/T 4419—2023）和滁州市地方标准《餐饮节约行为规范》(DB3411/T 0002—2021)进行了讲解，从制定背景和意义、标准重点内容要求等方面进行了讲解。通过此次培训，餐饮单位从标准化的视角对做好节约型餐饮企业、最大程度减少餐饮浪费，有了更深入的认识和理解。

接下来，县市场监管局将持续做好餐饮节约标准化宣传，推动全县餐饮企业积极应用相关标准，树立源头供给节约理念，提升末端消费节约意识，切实培养餐饮节约习惯，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。